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Qu'est-ce que l'anis étoilé ?
L'anis étoilé est un fruit considéré comme une épice. Issu du badianier de Chine (Illicium verum), il se trouve sous forme d'étoile à 8 branches.
La saveur de l'anis étoilé est sans pareil, très intense et odorante, plus puissante que l'anis vert.
Livrée dans un sachet refermable hermétique et opaque, elle est utilisable facilement et assaisonne à perfection tous types de plats et recettes.
L'anis étoilé en poudre
Nous vous proposons ici l'anis étoilé sous forme de poudre ce qui vous permettra une utilisation plus rapide et plus facile au quotidien. L'anis en poudre a cependant un parfum plus prononcé que l'anis étoilé entière.
