Mélange de graines aux tomates séchées

Mix de Graines pour Salade aux Tomates Séchées

Un mélange savoureux et équilibré, parfait pour sublimer vos salades, vos plats méditerranéens ou vos recettes marocaines revisitées. Ce mix associe le croquant des graines et noix au moelleux des fruits secs, avec une touche ensoleillée de tomates séchées.

Composition du mélange

• Graines de tournesol

• Graines de courge

• Cerneaux de noix

• Pignons de pin

• Raisins secs

• Tomates séchées

Bienfaits et saveurs

Graines de tournesol
Très présentes dans l’alimentation marocaine moderne, elles sont riches en acides gras insaturés, en vitamine E et en minéraux. Consommées nature, elles constituent un excellent en-cas sain et nourrissant.

Graines de courge
Ces grosses graines vertes apportent une saveur de noisette et sont très rassasiantes. Elles s’associent parfaitement à des fruits secs ou des ingrédients acidulés comme les tomates ou les canneberges.

Cerneaux de noix
Avec leur texture croquante et leur richesse en oméga-3, les noix sont réputées pour leurs effets bénéfiques sur le cœur et le cholestérol. Leur goût profond renforce le caractère du mélange.

Pignons de pin
Douceur et finesse. Très utilisés dans les recettes méditerranéennes et orientales (tajines, couscous sucré-salé), ils ajoutent une rondeur en bouche inégalable.

Raisins secs
Sucrés, moelleux et riches en antioxydants, ils équilibrent parfaitement le mélange en y apportant une touche fruitée. Délicieux dans les salades, les plats chauds ou même avec des fromages locaux.

Tomates séchées
Incontournables en cuisine méditerranéenne, elles offrent un goût intense et une texture unique. Elles se marient parfaitement aux légumes frais et relèvent même les salades les plus simples.

Utilisations recommandées

• Dans les salades composées : salade verte, crudités, tomates, fromages

• Sur des tajines végétariens ou couscous revisités

• Pour enrichir un buddha bowl ou un plat complet

• En garniture de tartines, pizzas ou quiches

• En accompagnement de fromages marocains ou européens