Les Amandes Beldi de Tafrout

Les amandes Beldi de Tafrout proviennent des amandiers qui poussent dans la région montagneuse du Souss, au cœur du Maroc. Tafrout est réputée pour son climat sec et ses sols riches, offrant des conditions idéales pour la culture d’amandes de haute qualité. Les amandes de cette région sont particulièrement appréciées pour leur goût raffiné et leur texture croquante, grâce au savoir-faire des cultivateurs locaux qui récoltent les fruits à la main, assurant ainsi une qualité optimale.

Les amandes Beldi de Tafrout sont caractérisées par leur coque fine et facile à casser, et leur chair tendre et légèrement sucrée. Ces amandes sont couramment consommées telles quelles ou utilisées dans diverses recettes traditionnelles marocaines, notamment les pâtisseries et les plats sucrés-salés. Elles servent également à produire une huile précieuse, très prisée pour ses vertus cosmétiques et ses bienfaits pour la peau.

Riches en vitamines, minéraux et acides gras sains, les amandes Beldi de Tafrout sont excellentes pour la santé, en particulier pour le cœur et la gestion du poids. Leur goût délicat en fait un produit prisé non seulement au Maroc, mais aussi sur les marchés internationaux.