La cacahuète, un grand classique : ici dans sa version la plus brute, nature et non torréfiée. Idéale pour une utilisation en cuisine, dans des sauces savoureuses ou tout simplement pour les amateurs de saveurs authentiques.

Les vertus santé de la cacahuète crue

Les cacahuètes non salées et non torréfiées présentent de nombreuses qualités nutritionnelles :

• Riches en magnésium, cuivre, vitamine E, folate, zinc et arginine.
• Contiennent des bons gras (mono et poly-insaturés).
• Sources de phytostérols qui contribuent à réduire le cholestérol LDL.
• Bonne source de satiété et alliée d’un métabolisme équilibré.
• Riches en manganèse, cuivre, phosphore, vitamine B3 et magnésium.

Attention : l’allergie à l’arachide est sérieuse et peut entraîner un choc anaphylactique. En cas d’allergie connue, évitez tous les fruits à écale ou oléagineux.