Cerneaux de noix invalides Extra – Origine Maroc

Les cerneaux de noix dits "invalides" ou "non entiers" sont des morceaux provenant de noix cassées, irrégulières ou fendues, mais provenant de la même qualité de noix que les cerneaux entiers. Bien que leur apparence soit moins esthétique, leur goût, fraîcheur et valeur nutritionnelle restent intacts.

Idéals pour des préparations où l’aspect visuel n'est pas crucial, ils sont parfaits pour les pâtisseries, sauces, purées de noix ou simplement pour une consommation quotidienne à prix plus abordable.

Bienfaits nutritionnels

• Riches en acides gras Oméga 3.
• Source importante de minéraux : manganèse, cuivre, zinc, magnésium, phosphore, fer.
• Bonne teneur en vitamines B1, B6 et folates.
• Contribue à une meilleure santé cardiovasculaire.
• Favorise une circulation sanguine saine grâce à l’arginine.
• Propriétés antioxydantes reconnues.