مزيج بذور الطماطم المجففة بالشمس

مزيج بذور سلطة الطماطم المجففة 

مزيج لذيذ ومتوازن، مثالي لإثراء سلطاتك، وأطباقك المتوسطية، أو وصفاتك المغربية المُعدّلة. يجمع هذا المزيج بين قرمشة البذور والمكسرات ونعومة الفواكه المجففة، ولمسة من نكهة الطماطم المجففة.

تكوين الخليط

• بذور عباد الشمس

• بذور اليقطين

• حبات الجوز

• الصنوبر

• الزبيب

• الطماطم المجففة

الفوائد والنكهات

بذور عباد الشمس
تُعدّ من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي المغربي الحديث، فهي غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين هـ والمعادن. وعند تناولها سادة، تُشكّل وجبة خفيفة صحية ومغذية ممتازة.

بذور اليقطين
تتميز هذه البذور الخضراء الكبيرة بنكهة جوزية ومُشبعة للغاية. تُناسب تمامًا الفواكه المجففة أو المكونات اللاذعة كالطماطم أو التوت البري.

حبات الجوز
بفضل قوامه المقرمش وغنيّ بأحماض أوميغا 3، يُعرف الجوز بفوائده للقلب وخفض الكوليسترول. كما تُعزّز نكهته الغنية نكهة هذا المزيج.

الصنوبر
حلاوة ودقة. تُستخدم على نطاق واسع في الوصفات المتوسطية والشرقية (الطواجن، الكسكس الحلو والمالح)، وتُضفي على الفم نكهةً مُنتظمةً لا مثيل لها.

الزبيب
حلوة، مطاطية، وغنية بمضادات الأكسدة، تُوازن المزيج بشكل مثالي بإضافة لمسة فاكهية. لذيذة في السلطات، والأطباق الساخنة، أو حتى مع الأجبان المحلية.

الطماطم المجففة
تُعدّ هذه الفاصوليا أساسية في المطبخ المتوسطي، فهي تُضفي نكهةً قويةً وملمسًا فريدًا. تُناسب الخضراوات الطازجة بشكلٍ مثالي، وتُضفي لمسةً مميزةً حتى على أبسط السلطات.

الاستخدامات الموصى بها

• في السلطات المختلطة : السلطة الخضراء، الخضار النيئة، الطماطم، الجبن

• حول الطواجن النباتية أو الكسكس المُعاد تناوله

• لإثراء وعاء بوذا أو الطبق الكامل

• كإضافة للخبز المحمص أو البيتزا أو الكيش

• كمرافق للأجبان المغربية أو الأوروبية