Graines de Nigelle (Cumin noir)

Connue aussi sous le nom de cumin noir, la nigelle est une épice précieuse issue de la plante Nigella Sativa. Réputée dans le monde arabe sous le nom de habat al-baraka, elle offre des saveurs intenses, légèrement poivrées mais non piquantes.

• ✅ Utilisée dans les naans, tajines, couscous, soupes et pâtisseries
• ✅ Saveur unique : remplace subtilement le poivre noir dans de nombreuses recettes
• ✅ S’utilise entière, concassée, grillée ou moulue
• ✅ Excellente en infusion ou pour parfumer le thé
• ✅ Entre dans la composition de plusieurs mélanges d’épices orientaux

Bienfaits : La nigelle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, digestives, immunostimulantes et galactogènes. Elle peut aussi contribuer à réduire le cholestérol et le taux de sucre dans le sang.

Origine : Nigella Sativa – Cultivée principalement au Maroc et en Asie
Conditionnement : Graines entières, 100% naturelles, sans additifs

Un incontournable des cuisines orientales et un véritable trésor pour votre santé.