Conservation : durées réelles et signes d'altération

Les produits sans conservateurs de synthèse se conservent moins longtemps. C'est le compromis, et il se gère.

Le compromis

Un cosmétique sans conservateur de synthèse a une durée de vie plus courte, en particulier après ouverture. Ce n'est pas un défaut, mais cela demande un stockage correct.

ProduitNon ouvertAprès ouverture
Huile d'argan cosmétique24 mois6 à 12 mois
Huile d'argan alimentaire18 mois3 à 6 mois
Rhassoul (poudre sèche)Très longueIndéfinie si gardé au sec
Plantes séchées12 à 24 mois12 mois à l'abri de la lumière
Préparations à base d'eauVoir étiquetteCourte ; respecter la PAO

Les quatre ennemis

  • Lumière — dégrade les huiles rapidement. Verre teinté, placard fermé.
  • Chaleur — jamais au-dessus d'une source de chaleur ni dans une salle de bain surchauffée.
  • Air — refermer immédiatement ; préférer un petit flacon à un grand entamé.
  • Eau — toute introduction d'eau dans un produit anhydre crée un risque microbiologique.

Signes d'altération

Pour les huiles : odeur de peinture, de carton ou de vieille noix. Pour les poudres : agglomération, odeur de moisi. Pour les plantes : brunissement, poussière anormale, odeur fermentée. Dans tous ces cas, le produit se jette.

Ce qui est normal

Un léger voile dans une huile non filtrée, un figeage partiel au froid, une variation de couleur d'un lot à l'autre pour un produit agricole. Aucun de ces éléments n'indique une altération.

YA

Yasmine Ait Ouali — Responsable qualité

Yasmine est ingénieure agronome, formée à Agadir. Elle suit les coopératives partenaires du Souss et de l'Anti-Atlas et contrôle chaque lot avant mise en vente.